Vente à la ferme en décembre, le mercredi, vendredi et samedi
de 10h à 12h et de 14h30 à 18h30, et le dimanche de 15h à 18h

Un vrai Sapin près de chez vous, pour un vrai Noël !

C’est sur l’exploitation familiale, située près de Chartres (20 minutes) entre Perche et Beauce, que Sébastien et Véronique cultivent l’esprit de Noël ! Venez découvrir les différentes variétés de sapins cultivées à la ferme de la Choltière et les décors de Noël tels que les couronnes et les guirlandes en sapin naturel.

Depuis 2010, des moutons shropshire entretiennent nos parcelles. Ces moutons rares qui ne touchent pas aux écorces des arbres, nous permettent de ne pas mettre de produits sur les sapins. Nous renouons avec la tradition de la ferme : élevage ovin et cultures; d'une façon plus respectueuse de l'environnement.

Trois variétés de sapins sont cultivés à la Choltière : L’Epicéa le grand classique - si vert - qui sent si bon Noël, L’Omorika (Epicéa bleuté), il a des reflets bleutés-argentés et un port élégant, et Le Nordmann qui ne perd pas ses aiguilles.
Tous nos sapins sont vendus coupés le plus tard possible pour permettre la plus grande fraîcheur.

L'Epicéa

Robuste et fourni, bien équilibré de la base à la cime, un sapin de tradition qui se prête à toutes les idées de décoration. Il diffuse une odeur de sapin qui évoque immédiatement les décors de fêtes !

L'Omorika

Majestueux, au port élancé, il pousse en forme de fuseau ; ses aiguilles d’un beau vert foncé ont un revers argenté. De la famille des epicéas, il a une bien meilleure tenue des aiguilles que son cousin plus populaire...

Le Nordmann

Parce qu’il pousse lentement sa silhouette s’étage avec harmonie. Il ne perd pas ses aiguilles, même longtemps après avoir été coupé.

Vente à la ferme en décembre,
le mercredi, vendredi et samedi
de 10h à 12h et de 14h30 à 18h30
et le dimanche de 15h à 18h.

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Où acheter votre sapin ?

Retrouvez-nous à la Ferme de la Choltière – 28190 Orrouer.

Vous découvrirez toutes les variétés de sapins que nous faisons pousser, du plus grand au plus petit. Nous serons ravis de vous aider à choisir le sapin idéal qui décorera votre maison cet hiver et de vous conseiller sur les modes d’entretien responsable durant et après les fêtes.

ou trouver choix sapin

Plan d'accès

Nos décorations et accessoires

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A la ferme, vous trouverez également...

A la Ferme de la Choltière, en plus des sapins, vous pourrez acheter : des couronnes en sapin naturel - Nordmann - fabriquées sur place, des guirlandes en sapin naturel - Nordmann - fabriquées sur commande au mètre près, des branches de Nordmann vendues en fagot ou en vrac, et des pieds "Cinco" pour faire tenir votre sapin de Noël - robuste et facile d’utilisation... pour un Noël réussi !

Nos mouton-deuses...

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...pour désherber de façon naturelle et raisonnée !!!

Depuis 2010, quelques moutons travaillent sur notre exploitation. Ils broutent, entretiennent nos parcelles de sapins de Noel. Dans un soucis d’environnement et pour limiter l’utilisation de produits de désherbages, nous développons un nouveau metier : éleveur.

Le mouton travaille dans les parcelles dans un type d’élevage extensif. Une seule race de moutons ne touche pas aux resineux : le Shropshire. D’une morphologie proche du Sufolk, ce mouton rustique vient d’Angleterre. Des troupeaux se developpent aujourd’hui dans les vergers bio et chez les producteurs de sapins de Noel. Véritable tondeuse écologique le mouton Shropshire permet d’optimiser deux productions en une. Ainsi, la ferme de la Choltière renoue avec sa tradition beauceronne : grande culture et élevage ovin . La démarche « désherbage grâce aux moutons » nous conforte dans notre idée première : produire un objet de fête en limitant au maximum l'empreinte environnementale.

Reportage : Un bio-sapin bichonné par des moutons en Eure-et-Loir